| Frisches vom Garten |
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| Aus dem Suppentopf |
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| Vorspeisen |
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| Pöstli Klassiker |
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| Vom Grill |
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| Kunterbuntes aus unserer Küche |
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| ohne Fleisch |
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| Desserts |
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Frisches vom Garten
Buntes Salatbouquet mit Kernen und Champignons
Eisbergsalat mit Speck und Brot
Nüsslisalat mit Ei
Kleiner grüner Salat
Kleiner gemischter Salat
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Aus dem Suppentopf
Karibik-creme-Suppe (Rüebli mit Kokosnuss und Koriander)
Broccolirahmsuppe
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Gin
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Vorspeisen
Tagliatelle al Salmone mit Gemüsestreifen, Safransauce
Blätterteigpastetli mit Gemüsefüllung
Kleines Rindfleischtatar mit Toast und Butter
Fritierte Riesencrevetten auf Saisonsalat mit Sweet Chili Sauce
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Pöstli Klassiker
Schweinefilet in Senfrahmsauce mit Nudeln und Gemüse
Kalbfleisch geschnetzelt mit Rösti
Kalbsrahmschnitzel mit Nudeln
Cordon-bleu «Pöstli» vom Kalb mit Pommes frites
Junior Cordon-bleu «Pöstli» ...etwas kleiner! Pommes frites
Kalbs Wienerschnitzel, Pommes frites
Lammentrecôte «Provençale» mit Reis und Gemüse
Rindsfiletspitzen «Stroganoff» mit Reis und Gemüse
Beefsteak Tatar mit Toast
Châteaubriand mit Sauce Béarnaise Kroketten und Gemüse
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Vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill mit Gemüsebouquet
Pferdeentrecôte Café de Paris, Pommes frites
US-Rindsfilet vom Grill mit frischen Kräutern
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Kunterbuntes aus unserer Küche
Kalbsleberli mit Butter und Salbei, Rösti
Zartes Pouletbrüstli mit buntem Salat
Kreolisches Jambalaya mit Crevetten und Poulet
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Kalbsbratwurst mit Rösti, Zwiebelsauce
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ohne Fleisch
Maccherroni alle cinque «P»
Panna, Prezzemolo, Parmigiano, Pomodore e Pepe
Currynudeln mit Gemüse
Gemüsestroganoff im Reisring
Kreolisches Reisgericht (Jambalaya) mit Gemüse
Salatschüssel mit Champignons und gerösteten Kernen
Teller mit frischem Gemüse vom Markt
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Desserts
Frischer Fruchtsalat
Hausgemachte Meringues mit Rahm oder Glace
Pöstli Coupe
Zuger Eiscafé
Grosi’s Schoggikuchen
Soufflé à l’orange
Pöstli’s Rumtopf mit Vanilleglace
Caramel Köpfli mit Rahm
Mousse au Chocolat |
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